articles articles 
Kinkéliba, ook wel bekend als langlevende thee, is een plant afkomstig uit West-Afrika die al eeuwenlang wordt gebruikt vanwege zijn medicinale eigenschappen en gezondheidsvoordelen. Deze plant is populair in veel Afrikaanse landen, waaronder Senegal, Mali, Ivoorkust, Burkina Faso en Niger. Kinkéliba behoort tot de Combretaceae-familie en heeft de wetenschappelijke naam Combretum micranthum. De bladeren en schors … Lire plus
Hoe deze tiramisu een familietraditie werd (zonder dat iemand het doorhad) Sommige recepten sluipen je leven binnen en nestelen zich stilletjes in je vaste repertoire. Dat gebeurde precies zo met deze Pistache Tiramisu. Het begon als een experiment op een zondagmiddag, toen ik gewoon “iets groens en romigs” wilde maken. Ik had toevallig een pot pistachepasta … Lire plus
Ingrediënten: – 1 kg uien (in dunne ringen gesneden) – 50 g boter (in blokjes) – 2 teentjes knoflook (fijngehakt) – 1 liter runderbouillon (of groentebouillon) – 200 ml droge witte wijn – 1 theelepel suiker – 1 theelepel tijm (gedroogd) – 1 laurierblad – 4 sneetjes stokbrood (of baguette) – 150 g Gruyère kaas … Lire plus
Wat misschien een enkele nacht vol passie lijkt, kan gevolgen hebben die veel verder reiken dan het moment zelf. Terwijl veel mensen vrijblijvende intimiteit als onschuldig beschouwen, is de werkelijkheid vaak geraffineerder. Emotionele spanning, sociale uitdagingen en gezondheidsrisico’s kunnen allemaal het gevolg zijn van een relatie met de verkeerde persoon. De impact kan veel langer … Lire plus
Ingrediënten: 4 eieren 200 g suiker 120 g boter 120 ml melk 2 theelepels bakpoeder 7 appels 280 g bloem Voorbereiding: Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Ingrediënten: Voor de vulling: 500 g kool 100 g uien 100 g wortels 60 ml plantaardige olie 1 tl zout Peper 500 g kipfilet Voor het deeg: 3 eieren ½ tl zout 100 g zure room 100 g bloem 4 g bakpoeder Instructies: Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Ja, ik zag je kleine moeder mijn sieraden uit het doosje in haar tasje stoppen. Haal ze er dus meteen uit, anders maak ik dat tasje leeg, samen met je moeder! — Zet het terug waar het hoort. De zin viel zachtjes, maar met het gewicht van een steen, in de duisternis van de slaapkamer. … Lire plus
Op zoek naar een super energieboost zonder toegevoegde witte suiker? Deze energierepen met noten en fruit zijn de perfecte oplossing! Vol natuurlijke zoetheid en gezonde ingrediënten, is dit dessert zonder bakken ideaal voor wie suiker uit zijn dieet heeft geschrapt. Geniet van deze heerlijke repen als snelle snack of als gezond dessert dat je de … Lire plus
Als je denkt aan het beschermen van je hartgezondheid, is het voorkomen van een hartaanval waarschijnlijk het eerste waar je aan denkt. De beste manier om zo’n catastrofale gebeurtenis te voorkomen, is echter om eerst de subtielere hartaandoeningen te voorkomen die tot een hartaanval kunnen leiden. Een voorbeeld hiervan is perifeer arterieel vaatlijden (PAV), een … Lire plus
Ingrediënten: Voor de citroencrème: 1 citroen (alleen de schil) 2 kopjes (1/2 liter) melk 2 grote eieren 1/2 kopje (120 gram) suiker 2 theelepels (10 gram) vanillesuiker 1/3 kopje (50 gram) maizena Voor het soezendeeg: 1/2 kopje (120 ml) water 1/2 kopje (120 ml) melk 6 eetlepels (80 gram) boter 1 snufje zout 1 theelepel … Lire plus