Zachte, fruitige pannenkoeken, in een paar minuten klaar voor een heerlijk ontbijt.
Geraspte appel zorgt voor een onweerstaanbaar luchtige textuur en een natuurlijk zoete smaak.
Perfect om het hele gezin te verwennen zonder uren in de keuken te hoeven staan.
🧾 Ingrediënten (voor 4 pannenkoeken – 2 porties)
1 middelgrote appel (Golden Delicious of Granny Smith), geraspt
100 g bloem
1 middelgroot ei
100 ml melk (of plantaardige melk)
1 el suiker (optioneel) 1
tl bakpoeder
1 snufje kaneel
1 theelepel olie of boter om te bakken
👨🍳 Bereiding