Bietensap en zijn opmerkelijke eigenschappen:
Dit sap werd ontwikkeld door Rudolf Breuss, een gerenommeerd Oostenrijks arts. Hij was geïnteresseerd in alternatieve behandelmethoden voor kanker en andere ziekten, en met name in een natuurlijk middel dat minder schadelijk was dan conventionele behandelingen.
Hij creëerde daarom een smoothie gemaakt van zorgvuldig geselecteerde groenten en kruiden. Volgens hem kon dit preparaat kankercellen in slechts 42 uur elimineren. Deze combinatie zou ook de ontgifting en zuivering van het lichaam bevorderen en helpen bij het verwijderen van in de loop der tijd opgehoopte gifstoffen.
Deze smoothie wordt ook erkend als een natuurlijke behandeling voor bepaalde ziekten zoals leukemie en longkanker, met name dankzij het gehalte aan betaïne, een krachtige antioxidant. Deze stof speelt een belangrijke rol bij de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.
Dr. Breuss stelde ook dat kanker zich doorgaans ontwikkelt in een eiwitrijke omgeving. Volgens deze opvatting zou het daarom essentieel zijn om een eiwitarm dieet te volgen om de proliferatie van kankercellen te beperken.
Door voedsel te consumeren dat geen eiwitten bevat, vinden kankercellen geen gunstige omgeving voor hun ontwikkeling. Zonder de noodzakelijke voedingsstoffen kunnen ze zich niet vermenigvuldigen en verdwijnen ze uiteindelijk.