Nadat ik het avondeten voor mijn hele gezin had gekookt, keek mijn moeder naar de tafel en zei: « Dit is niet eens te eten. » Ik glimlachte en zei: « Prima. »
Ik heb die dag zes uur in de keuken doorgebracht. Niet zomaar een ontspannen uurtje waarin je half tv kijkt en half in een pan staat te roeren. Nee, ik bedoel zes uur lang hakken, schillen, sauteren, bedruipen, roeren, proeven, schoonmaken en stilletjes de chaos van anderen ontwijken. Zes uur lang plannen, timen en ovenroosters … Lire plus