Een ware klassieker uit de tijd van de Grote Depressie die veel mensen vergeten zijn. Eenvoudig, troostend en verrassend bevredigend.
Gebakken eieren op toast is een van die stilletjes klassieke gerechten die al meer dan een eeuw een vaste waarde is in de Amerikaanse huiskeuken. Het werd populair aan het einde van de 19e en het begin van de 20e eeuw als een voordelige manier om basisproducten uit de voorraadkast – eieren, melk en brood … Lire plus