Ben je op zoek naar een eenvoudig maar verrukkelijk recept voor een appeltaart? Deze appeltaart is niet alleen makkelijk te maken, maar ook vol van smaak. Met een romige vulling en sappige appels, is dit gerecht perfect voor elke gelegenheid. Laten we snel aan de slag gaan!
Ingrediënten voor de Appeltaart
– 2-3 eidooiers
– 100 g suiker (+ 3 eetlepels voor de topping)
– 25 g boter (+ 25 g voor het besprenkelen)
– 125 ml melk
– 1/3 theelepel zout
– 1 zakje vanilline
– 180 g bloem
– 1,5 theelepel bakpoeder
– 2-3 appels
– Poedersuiker voor de topping
Bereidingswijze
Begin met het kloppen van de eidooiers met de suiker tot de suiker volledig is opgelost. De massa moet bijna wit worden.
Smelt 50 g boter in de magnetron. Laat het iets afkoelen en voeg dan de helft van de gesmolten boter toe aan het eimengsel. Meng goed door elkaar. Voeg vervolgens de melk toe en meng alles goed.
Zeef de bloem en voeg deze samen met het bakpoeder toe aan het mengsel. Blijf roeren totdat het beslag volledig homogeen is. Dit is de basis voor je taart.