Deze havermout- en appelricottapannenkoeken zijn een heerlijk ontbijt, perfect voor een gezonde start van de dag! Met een romige ricottasmaak en de zoetheid van gekarameliseerde appels, biedt dit gerecht niet alleen een voedzaam maar ook een verrukkelijk begin van je ochtend. Serveer ze met een topping naar keuze voor een extra smaakvolle ervaring. 💖🍴
🛒 Ingrediënten:
- 1 kopje havermout 🌾
- 2 eetlepels kwark 🧀
- 1 ei 🥚
- 50 ml water 💧
- Vanilline en stevia naar smaak 🍯
- 1 eetlepel plantaardige olie 🫒
- 2 appels, geschild en in plakjes gesneden 🍏
- 1 theelepel boter (om de appels te bakken) 🧈
👨🍳 Richtlijnen voor Bereiding van Havermout- en Appelricottapannenkoeken:
1. Maak het pannenkoekenbeslag klaar:
- Meng in een kom de havermout, kwark, ei, water, vanilline en stevia.
- Meng alles goed totdat er een gladde, dikke pasta ontstaat, klaar om te bakken.
2. Bak de appels: