Invoering
Dit recept voor gâteau aux pommes is een waar genot: ongelooflijk sappig, aromatisch en eenvoudig te bereiden. Met zijn zachte deeg en royale appelgarnituur is dit huisgemaakte dessert perfect voor elke gelegenheid, van een rustige zondagmiddag tot een gezellige koffiepauze of een zoet ontbijt voor het hele gezin.
Waarom ik van dit gâteau aux pommes hou
- Het blijft nooit vervelen – een klassieker voor het hele gezin.
- Het is ongelooflijk eenvoudig te maken met basisingrediënten.
- De balans tussen zoet, zuur en aroma is perfect.
- Het deeg is zacht en luchtig, de appels worden tijdens het bakken sappig en goudkleurig.
Ingrediënten
Voor het deeg:
- 140 g margarine of zachte boter
- 120 g suiker
- 3 eieren
- 200 g bloem
- ½ zakje bakpoeder (ongeveer 5 g)
Voor de garnering:
- 1,5 kg appels, geschild en ontpit
- 1 theelepel kaneel (optioneel, maar aanbevolen)
Om in te vetten en te decoreren:
- Boter of margarine om de bakvorm in te vetten
- Suiker of een mengsel van suiker en kaneel om te bestrooien
Bereidingswijze:
