Voorbereidingstijd
Bereidingstijd: 20 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Totale duur: ongeveer 35 minuten
Voor 4 personen
Calorieën: circa 180 kcal per portie (zonder saus)
🛒 Ingrediënten
Voor groentevoorgerechten:
1 middelgrote geraspte courgette
1 grote geraspte wortel
1 middelgrote geraspte aardappel
2 eieren
100 gram geraspte kaas (bijvoorbeeld Parmezaanse kaas of een andere naar keuze)
2 teentjes gehakte knoflook
4 eetlepels havervlokken
2 eetlepels bloem
Gehakte verse peterselie
Zout, zwarte peper
Italiaanse kruiden
Zoete of gerookte paprika
Olijfolie om mee te koken
Voor de komkommersaus:
1 eetlepel dikke zure room
1 eetlepel mayonaise
1 kleine komkommer, fijngehakt
Een snufje zout
👩🍳 Voorbereiding
