Ingrediënten (22 cm pan):
3 eieren
150 g suiker
1 zakje vanillesuiker of 1 theelepel vanille-extract
100 ml olie (of 100 g gesmolten boter)
120 ml melk
200 g bloem
80 g gehakte amandelen
1 zakje bakpoeder (ongeveer 11 g)
1 snufje zout
Gesneden amandelen als garnering (optioneel)
Voorbereiding