Luchtig Turks brood

Deze pannenkoeken zijn goudbruin, zacht en heerlijk gelaagd. Perfect voor het ontbijt, als bijgerecht of met een beetje honing en boter. Ingrediënten: 3 kopjes (375 g) tarwebloem, 1 el suiker, 1 tl zout, 2¼ tl (7 g) droge gist, ¾ kopje (180 ml) warme melk (niet heet), ¼ kopje (60 ml) warm water, 3 el olijfolie. Optionele topping: 1 eidooier, 1 el melk, sesamzaad of nigellazaad. Hoe maak je luchtig Turks brood? Lees verder…