Inleiding
Als je op zoek bent naar een natuurlijke manier om af te vallen en tegelijkertijd je gezondheid te bevorderen, dan is een chiazaaddieet misschien wel de perfecte oplossing. Deze bescheiden zaadjes zijn een ware superfood – rijk aan vezels, eiwitten, gezonde vetten en antioxidanten. In combinatie met een licht verteerbaar dieet en voldoende hydratatie kunnen ze je helpen tot wel 6 kg in twee weken te verliezen. Bekijk ons chiazaadrecept en ontdek hoe je er het maximale uit kunt halen!
Ingrediënten:
Voor één portie chia pudding (basisrecept):
3 eetlepels chiazaad
200 ml plantaardige melk (bijvoorbeeld amandel-, kokos- of havermelk)
1 theelepel honing of ahornsiroop (optioneel)
½ theelepel kaneel
Een handvol vers fruit (bijvoorbeeld bosbessen, frambozen, kiwi of banaan)
Voorbereiding:
Meng in een kom of pot de plantaardige melk met de chiazaadjes.
Voeg kaneel en eventueel honing toe voor een subtiele zoetheid.
Laat het mengsel minstens 15 minuten staan (bij voorkeur een nacht in de koelkast) zodat de zaden kunnen opzwellen en een puddingachtige consistentie krijgen.
Garneer met je favoriete fruit voordat je het serveert.
