2οΈβ£ Maak het deeg
πΎ Zeef de tarwebloem en voeg deze toe aan de kom.
π§ Voeg het zout en maanzaad toe en meng tot een samenhangend deeg ontstaat.
3οΈβ£ Eerste rijs
β³ Dek het deeg af met een doek en laat 40 minuten rijzen op een warme, tochtvrije plek.
π₯ Gebruik een spatel om de lucht voorzichtig uit het deeg te laten ontsnappen.
β³ Dek opnieuw af en laat nog 40 minuten rijzen.
4οΈβ£ Tweede rijs & vormen
π Verzamel het deeg opnieuw met een spatel en plaats het in een bakvorm met bakpapier.
β³ Laat nog eens 20 minuten rijzen terwijl je de oven voorverwarmt.