3️⃣ Tofu & groenten bereiden
🔸 Tofu bakken (optioneel):
- Snijd de tofu in blokjes en bak deze goudbruin in een beetje olie.
- Besprenkel met sojasaus voor extra smaak.
🔸 Groenten toevoegen:
- Snijd de wortel, paprika & courgette in dunne reepjes.
- Voeg toe aan de curry en laat 5-7 minuten zacht koken.
- Wil je een beetje bite? Laat de groenten niet te lang koken!
4️⃣ Serveren & genieten!
🔸 Schep de curry in kommen en serveer met gestoomde rijst 🍚.
🔸 Garneer met verse koriander en een schijfje limoen! 🍋
🔸 Geniet van deze pittige, romige & geurige Thaise curry! 😍
🍽 Hoe geniet je optimaal van deze Thaise rode curry?
🍚 Met gestoomde jasmijnrijst – Voor de ultieme Thaise ervaring! 🌾
🥢 Met rijstnoedels – Voor een soepachtige twist! 🍜
🌿 Met extra verse basilicum of koriander – Voor een frisse touch! 🍃
