Stap 3: Verpakken in potten
Stap 3: Verpakken in potten
Steriliseer je glazen potjes in kokend water en laat ze vervolgens aan de lucht drogen. Vul ze met de nog warme puree en voeg een paar basilicumblaadjes toe om de smaken te versterken.
Stap 4: De potten afsluiten
Sluit de deksels zorgvuldig en plaats de potten vervolgens 30 minuten in een kokendwaterbad om een luchtdichte afsluiting te creëren. Zet ze daarna op een koele plek om geleidelijk af te koelen alvorens ze op te bergen.
De gouden regels voor succesvol inmaken: Om elk risico te vermijden, moet u uw ingemaakte producten regelmatig controleren. Bij het geringste teken van problemen (ongewone kleur, abnormale geur of opgezwollen deksel) moet u de inhoud niet consumeren en de pot weggooien. Belangrijk: Onjuiste sterilisatie kan de groei van gevaarlijke micro-organismen bevorderen! Volg elke stap van het proces zorgvuldig. Vervolg op de volgende pagina.
