👩🍳 Voorbereiding
1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes.
3. Klop in een kom de eieren met de suiker tot een schuimig mengsel ontstaat.
4. Voeg de gesmolten boter, melk en vanillesuiker toe en meng alles goed door elkaar.
5. Voeg de bloem, gist en zout toe. Meng tot een glad deeg ontstaat.
6. Giet het beslag in een ingevette bakvorm.
7. Schik de appelschijfjes er harmonieus bovenop.
8. Bak de cake 30 tot 40 minuten, tot hij goudbruin is.
9. Laat het afkoelen en bestrooi het vervolgens met poedersuiker voor het serveren.
😋 Gourmettip
Voeg een snufje kaneel en een paar amandelschaafsel toe voor extra pit.
