Bewaar de spread in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 3-4 dagen.
Kan ook maximaal 1 maand worden ingevroren. Laat het voor het serveren een nacht in de koelkast ontdooien. De consistentie kan iets veranderen – roer of mix indien nodig nogmaals.
Gebruik altijd schoon keukengerei om besmetting te voorkomen. Als de spread na bewaring scheidt, roer hem dan gewoon weer door elkaar.
Conclusie
Deze romige spread van kip en wortel is een eenvoudig maar smaakvol gerecht, perfect voor elke gelegenheid. De zachte textuur en uitgebalanceerde smaak maken het een favoriet bij zowel kinderen als volwassenen.
Het is ook een fantastische manier om restjes op te maken en er iets nieuws en spannends van te maken.
Of je het nu als dip, smeersel of sandwichvulling gebruikt, het recept is makkelijk aan te passen. Probeer verschillende variaties en maak er je eigen versie van – een smeersel dat net zo makkelijk te maken als te eten is.