Hoe vaak je het fornuis ook afveegt, sommige delen van de keuken lijken zich tegen alles te verzetten. De gaspitten zijn daar absoluut een voorbeeld van. Hardnekkig vet, aangebrande resten, aanhoudende geurtjes… na verloop van tijd verliezen ze hun glans en worden ze moeilijk schoon te maken. Toch bestaat er een verrassend eenvoudige methode, geïnspireerd op Japanse schoonmaakmethoden, waarmee je ze zonder schrobben of zwoegen weer als nieuw kunt laten glanzen. En het goede nieuws is: je hebt er alleen maar alledaagse ingrediënten voor nodig.
Waarom zijn branders zo moeilijk schoon te maken?
Bij elk gebruik zetten vetspatten en dampen zich af op het metaal. Onder invloed van hitte hechten deze resten zich vast en vormen ze hardnekkige lagen. Zelfs regelmatig schoonmaken voorkomt deze ophoping niet altijd. Het resultaat: doffe, soms plakkerige branders en een keuken die er nooit helemaal vlekkeloos uitziet.
