Recept voor peterseliethee: het natuurlijke geheim voor een zuiverend lichaam.

essentiële mineralen.

 Bereidingswijze: Recept voor peterseliethee

Dit recept is ontzettend makkelijk te maken en behoudt perfect de natuurlijke smaken en voedingsstoffen van de ingrediënten.

 Ingrediënten om te bereiden

• 1 bosje verse peterselie:  (Kies biologische peterselie voor optimale veiligheid).

• 4 kopjes zuiver water.

• Het sap van een halve citroen (½):  (Optioneel, voor een extra dosis vitamine C en een vleugje zuur).

• Pure honing:  (Optioneel, om de smaak naar eigen voorkeur te zoeten).

 Stapsgewijze instructies

1. Peterselie schoonmaken:  Was de peterselie grondig in koud water om vuil en resten te verwijderen.

2. Het water aan de kook brengen:  Giet 4 kopjes schoon water in een steelpan en breng het aan de kook.

3. Bereid de peterselie voor:  Hak de peterselie fijn terwijl het water opwarmt. Hierdoor kunnen de blaadjes tijdens het trekken maximaal hun essentiële oliën en voedingsstoffen afgeven.

4. Om de kruidenthee te zetten:  Breng het water aan de kook en voeg de fijngehakte peterselie toe aan de pan. Zet het vuur lager en laat  5 tot 10 minuten sudderen .

5. Laat het even rusten:  Haal van het vuur, dek af en laat het ongeveer  3 minuten trekken  zodat de smaken goed kunnen mengen.

6. Om af te maken en te serveren:  Zeef het mengsel om de blaadjes te verwijderen en giet de kruidenthee in een kopje. Voeg citroensap en een beetje honing naar smaak toe.

 Deskundig advies (proeftips)

• Om de dag goed te beginnen:  drink ‘s ochtends als eerste een kop warme peterseliethee om je spijsvertering op gang te brengen en vol energie aan de dag te beginnen.

• Verfrissend gedurende de dag:  Je kunt de kruidenthee gerust laten afkoelen, er wat ijsblokjes aan toevoegen en er de hele dag door van genieten als een frisse en zuiverende detoxdrank.