Beste recepten

Tijdens het verwisselen van het verband van een jonge vrouw die al drie maanden in coma lag, verstijfde de arts van schrik: haar buik werd elke dag groter. De waarheid achter wat er gebeurd was, zou al snel het hele ziekenhuis tot tranen toe bewegen. Drie maanden lang had de jonge vrouw roerloos op de … Lire plus

Wordt u wel eens wakker met de geur van knapperig spek en warme toast? Het is troostend, vertrouwd en heerlijk. Maar wat als datzelfde ontbijt stiekem potentiële kankercellen in uw lichaam voedt? Dit is niet bedoeld om paniek te zaaien, maar om u te informeren over de stofwisseling. Volgens Dr. Jason Fung, een Canadese nefroloog … Lire plus

Een klein apparaatje dat op het aanrecht past, geen voorverwarming of toezicht nodig heeft en simpele ingrediënten omtovert tot gastronomische gerechten? Dat is de belofte van de airfryer. En als een professionele chef-kok hem dagelijks gebruikt, is daar vast een reden voor… Ontdek de 7 supereenvoudige recepten die hij dagelijks gebruikt – en waarom ze … Lire plus

Deze gezonde, in de oven gebakken bloemkoolkroketten bieden al het knapperige en troostende karakter van traditionele aardappelkroketten, maar dan met meer groenten en aanzienlijk minder koolhydraten. Gemaakt met verse bloemkool, Parmezaanse kaas en een licht paneermeel, vormen deze goudbruine kroketten een voedzame variant op een populaire snack. Perfect voor gezinnen die meer groenten aan hun … Lire plus

Haal ze vervolgens uit de pan, laat ze weken in koud water, pel ze en snijd ze in kleine stukjes. Was en reinig ondertussen de radijsjes en snijd ze in zeer dunne plakjes. Meng nu de mayonaise goed met zout, peper, azijn, radijsjes en zure room in een kom. Voeg vervolgens de eieren toe en … Lire plus

Heb je ooit een jas, een sieraad of een brief van een overleden dierbare bewaard, simpelweg omdat je er geen afscheid van kon nemen? We vertellen onszelf dat deze voorwerpen ons troost bieden, dat ze herinneringen oproepen… Maar wat als ze juist een diep verdriet in stand houden en ons verwerkingsproces belemmeren? Hier lees je … Lire plus

Makkelijke Schwarzwälder kerstboomstam: een heerlijk recept voor de feestdagen.Bereidingstijd: 1 uuren 30 minuten. Baktijd: 30 minuten.Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.Ingrediënten (voor 8 personen):3 eieren,90 g kristalsuiker,90 g bloem,1 1/2 tl bakpoeder,cacaopoeder,een grote pot zure kersen.  

De natuurlijke nootachtige smaak wordt versterkt door het roosteren, waardoor het een smakelijk bijgerecht of zelfs een heerlijke snack op zich is. Dit recept combineert knapperige randjes met een malse binnenkant, waardoor elke hap de perfecte textuur biedt. Of het nu met klassieke specerijen of met uitgesproken smaken wordt gekruid, geroosterde bloemkool is veelzijdig genoeg … Lire plus

Een romige, troostrijke ovenschotel, geïnspireerd op een klassieke sandwichfavoriet. Geïnspireerd door onvergetelijke familievakanties naar Philadelphia en de onmiskenbare smaken van een Philly cheesesteak, transformeert dit hartige pastagerecht een geliefde sandwich in een warme, pruttelende stoofpot die eenvoudig genoeg is voor een doordeweekse avond en smakelijk genoeg voor gasten. Malse pasta, gekruid rundvlees, gebakken paprika en … Lire plus

Een makkelijk   aardbeiendessert  dat je in 2 minuten klaar hebt: Zoetigheid in een handomdraai! Zin in iets zoets, maar geen zin om te bakken of ingewikkelde gerechten te bereiden? Dit aardbeiendessert is in 2 minuten klaar en precies wat je nodig hebt. Gemaakt met verse aardbeien en een paar simpele ingrediënten, is het romig, heerlijk en in … Lire plus