Een tijdloos gerecht waarin de zoete smaak van appels en honing samenkomt met mals, sappig varkensvlees. Deze eenvoudige receptuur vereist weinig voorbereiding en zorgt voor een fantastisch resultaat. Ingrediënten: 1,5-2 kg varkenshaas (of varkenslende, geen filet vanwege de malsheid) 1 appel (gepit en in dunne plakjes gesneden) 1 ui (in dunne plakjes gesneden) Honing (naar … Lire plus
Een heerlijk romig pastagerecht met champignons en kruiden dat perfect is voor een snel en smaakvol diner. Alles bereid in één pan, wat betekent: minder afwas en meer genieten! Ingrediënten: 120 ml slagroom 200 g spaghetti 80 g Parmezaanse kaas (geraspt of in kleine blokjes) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) Een snufje nootmuskaat, peper en zout … Lire plus
Ben je op zoek naar een manier om die aangekoekte vetresten te verwijderen van je elektrische friteuse? Vaak gebruik in de keuken betekent dat de friteuse na verloop van tijd vol vet en vuil zit, wat de kwaliteit van het apparaat en zelfs de frituurolie negatief beïnvloedt. Om de kwaliteit van je friteuse te behouden … Lire plus
Deze prachtige en smakelijke salade zal gegarandeerd de ster van je feesttafel zijn! Perfect voor speciale gelegenheden en een absolute publiekslieveling. Ingrediënten: 4 eieren 200 g surimisticks (krabsticks) 2 tomaten (1 voor de salade, 1 voor decoratie) 1 kleine rode ui 100 g geraspte kaas 1 blik tonijn (op water of olie, uitgelekt) 1 blikje … Lire plus
Een romig en elegant dessert met de intense smaak van donkere chocolade. Dit eenvoudige recept vereist geen koken en is perfect voor elke gelegenheid. Ingrediënten: 200 ml slagroom 200 ml melk 100 g pure chocolade (minstens 70% cacao) 50 g suiker 4 blaadjes gelatine 1 theelepel vanille-extract Bereidingswijze: Gelatine voorbereiden Week de gelatineblaadjes in koud … Lire plus
Een heerlijke traditionele lekkernij die perfect past bij de herfst en winter! Dit sappige appelbrood combineert zoetheid en kruiden, ideaal voor elk moment van de dag. Ingrediënten: 3 middelgrote appels (geschild en in blokjes gesneden) 300 g bloem 150 g suiker 1 theelepel kaneel 1/2 theelepel kruidnagelpoeder 1 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel baking soda 1/4 … Lire plus
Een elegant en smaakvol gerecht waarin de delicate smaken van zeeduivel en garnalen samenkomen in een rijke, aromatische saus. Perfect voor een feestelijke maaltijd! Ingrediënten: 800 g zeeduivelstaart, schoongemaakt en in plakken gesneden 12 grote garnalen, gepeld en ontdarmd 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 400 g tomatenblokjes 200 ml droge witte wijn 1 … Lire plus
Een eenvoudig en snel ovengerecht dat perfect is voor een smaakvolle en gezonde maaltijd. Zalm en aardappelen komen samen in een harmonie van smaken en aroma’s! Ingrediënten: 700 g verse zalmfilet Sap van 1 citroen 550 g aardappelen Extra vierge olijfolie Zout, naar smaak Takjes rozemarijn 4 teentjes knoflook Geraspte citroenschil (optioneel) Bereidingswijze:
Deze chocolade cheesecake is een heerlijk, rijk en verrassend dessert dat zeker indruk zal maken op iedereen. Met een knapperige bodem, een romige chocoladevulling en een fluweelzachte ganache, is deze cheesecake perfect voor speciale gelegenheden of gewoon om jezelf eens lekker te verwennen. Het is een dessert dat niet alleen fantastisch smaakt, maar er ook … Lire plus
Deze kerst heeft mijn familie het omgedoopt tot ‘Kerstknuffel in een Kom’, omdat het bij elke bijeenkomst wordt gevraagd! Er is iets zo troostends aan een warm, romig pastagerecht, vooral wanneer het de hele familie rond de eettafel brengt. Deze romige Alfredo pasta uit de slowcooker is een heerlijke draai aan de klassieke Italiaanse favoriet, … Lire plus