ZELFGEMAAKTE CHURROS STAP VOOR STAP

Ingrediënten: 150 gr bloem 125 ml volle melk 125 ml water 1 snufje zout 1 eiwit Bereiding: 1. Giet de melk in een pan met water en vervolgens snufje zout toe. Zet het op middelhoog vuur voordat het begint met koken. 2. Zeef de bloem en doe dit samen met de melk en het water … Lire plus

Fantastisch gebakken appeldessert voor Kerstmis

Gebakken Appels met Kaneelkruimels en Vanillesaus Een heerlijk dessert dat perfect is voor de koudere maanden! De combinatie van zachte gebakken appels, knapperige kaneelkruimels en warme vanillesaus maakt dit recept onweerstaanbaar. Ingrediënten Voor de gebakken appels: 4 grote appels (bijv. Boskoop of Elstar) 4 eetlepels honing of suiker 1 theelepel kaneel 1/2 theelepel kruidnagelpoeder (optioneel) … Lire plus

De BESTE aardappelpuree

Deze aardappelpuree is een klassiek bijgerecht dat iedereen aan tafel zal waarderen. Met een luchtige, romige en rijke textuur is dit recept eenvoudig te volgen en levert het een pureebeleving op die je nooit zult vergeten! Ingrediënten 5 pond (ca. 2,3 kg) Russet- of Yukon Gold-aardappelen 12 eetlepels (170 g) boter, zacht en in blokjes … Lire plus

Bigoski

Extreem snel! Een heerlijk recept van tante Ali voor zuurkoolpannenkoekjes. Perfect voor rode borsjt, zacht en zacht. Een leuk idee als je gasten verwacht! Ingrediënten voor 30 stuks: 2 kopjes bloem 1,5 kopjes melk 2 eieren 1 theelepel bigoskruiden 1 theelepel marjolein zout en peper naar smaak 1 theelepel zuiveringszout

Turkse tomatensalade, super pittig!

Ingrediënten 250 gram komkommers 1 kleine peperoni 150 g uien 1 theelepel zout 450 g tomaten peterselie Voor de vinaigrette: peper en zout 30 ml olie 30 ml vers geperst citroensap Hoe maak je Turkse tomatensalade? Hier leest u hoe u het moet doen:

Is dit rustieke kookgeheim de sleutel tot perfectie in elk gerecht?

Te midden van onze voortdurend evoluerende keukens, uitgerust met inductiekookplaten en de nieuwste hightech snufjes, bevindt zich een schat aan aloude en betrouwbare gereedschappen die vaak overschaduwd worden. Een van die waardevolle artefacten, die tijd en trends overstijgt, is de warmteverspreider van de sudderringvlam, versierd met een houten handvat. Deze discrete keukenhulp vindt diepe weerklank … Lire plus