Beste recepten

Het terras van het café straalde boven de pop-up – kristallen glazen, witte wijn en stille rijkdom in elke hoek.Bejami Hale, miljardair en CEO van Hale Global, zat alleen aan een tafeltje in de hoek. Voor het eerst in weken gunde hij zichzelf een pauze van vergaderingen en onderhandelingen. Hij haalde diep adem en bladerde … Lire plus

Elke avond leggen sommige mensen hun hoofd op het kussen… en hun voeten op de neus of poot van een harig huisdier. Is het een simpele routine of een oprecht gebaar van tederheid? Achter dit ritueel, dat door velen als natuurlijk wordt beschouwd, schuilen verrassende signalen over hoe we liefhebben, met onze emoties omgaan en … Lire plus

Je hebt waarschijnlijk al gemerkt dat sommige mensen oprecht blij voor je lijken te zijn: ze moedigen je aan, feliciteren je en steunen je bij elke stap. Maar anderen, meer gereserveerd, lijken minder enthousiast. Misschien heb je al eens dat lichte ongemak gevoeld: dat gevoel dat iemand in je omgeving niet helemaal blij is met … Lire plus

Soms is een enkel detail over iemands lichaam al genoeg om een ​​verhitte discussie tussen vrienden op gang te brengen: de vorm van de handen, de kleur van de ogen, gelaatstrekken… en waarom niet de navel? Hoewel het slechts een litteken is van de navelstreng, wordt het volgens sommige tradities gezien als een aanwijzing voor … Lire plus

Ingrediënten: Voor de kip: 450 g kipfilet zonder bot en vel, in stukjes gesneden 2,5 cm blokjes, 1 el olijfolie, 1 tl paprikapoeder 1,5 theelepel knoflookpoeder 1,25 theelepel zout 1,25 theelepel zwarte peper 1,25 theelepel cayennepeper (optioneel) Naar de romige de knoflooksaus: 1,2 dl mayonaise 1,25 dl zure room 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel gehakte … Lire plus

De woorden van mijn man na de eerste hap: « Oh mijn God, Ashley, dit is geweldig! Ik hoop dat de kinderen die van hen niet meer lekker vinden 😁 Gegrilde hamburgers met uiensaus Ingrediënten: Voor de hamburgerkruiden:  

Geconfronteerd met inflatie en de vermoeidheid van het koken, kiezen steeds meer Fransen met Kerstmis voor raclette. Een troostrijke keuze die tradities op zijn kop zet. Raclette , lange tijd alleen te vinden in winterweekenden en bergvakanties,  is nu ook populair rond Kerstmis  : gezellig, eenvoudig en voordelig, trekt het steeds meer gezinnen aan die op zoek … Lire plus

Een chocoladedessert zonder bakken met slechts twee ingrediënten: eenvoudig, snel en onweerstaanbaar. In een wereld waarin we steeds meer streven naar een eenvoudigere manier van koken zonder in te leveren op smaak, is dit recept voor een chocoladedessert zonder bakken, toegevoegde suiker, bloem en eieren een ware openbaring. Het vereist slechts twee ingrediënten die vaak … Lire plus

Stel je voor: op een winteravond in je keuken, omringd door de heerlijke geur van figatelli. Voor mij is het alsof ik terugga naar mijn jeugd op Corsica. Dit eenvoudige maar heerlijke recept maakt elke maaltijd bijzonder.  In de oven gebakken figatelli  zijn knapperig van buiten en zacht van binnen, met een werkelijk unieke smaak. In dit … Lire plus

Een alledaagse scène, een simpele geldopname, en plotseling verandert alles… maar niet zoals sommigen zich misschien hadden voorgesteld. Die dag staat de 77-jarige Elise op het punt een onverwacht moment te beleven dat bewijst dat we de stille vastberadenheid van onze ouderen nooit mogen onderschatten. En wat als dit ontroerende verhaal ons uitnodigt om anders … Lire plus