Luchtige, gebakken minidonuts

Licht, luchtig en bestrooid met zoete poedersuiker.

Deze luchtige mini-donuts zijn heerlijk zacht, goudbruin van buiten en bestrooid met een dun laagje poedersuiker. In tegenstelling tot de gefrituurde varianten worden deze in de oven gebakken, waardoor ze lichter en minder vet zijn, maar net zo lekker. Perfect voor het ontbijt, de thee of feestelijke bijeenkomsten. Ze zijn makkelijk te maken en geliefd bij jong en oud!

Essentiële ingrediënten en hulpmiddelen voor perfecte, luchtige minidonuts

Universeel bloem – de basis van het deeg

Universeel bloem – de basis van het deeg

Warme melk – activeert de gist en zorgt voor een zachte textuur.

Actieve droge gist – voor de perfecte gist

Suiker – voegt zoetheid toe aan het deeg.

Eieren – voor een vol gevoel en binding

Boter – maakt het deeg zachter en geeft smaak.

Zout – brengt de zoetheid in evenwicht.

Poedersuiker – voor de laatste laag

Staande mixer of handmixer (optioneel)

Deegsnijder of glazen ring om vorm te geven

Bakplaat en bakpapier

Schone handdoek (voor het laten rijzen van het deeg)

Stapsgewijze kookhandleiding