🔹 1. Oven & bakplaat voorbereiden
🔥 Verwarm de oven voor op 180°C.
📜 Bekleed een bakplaat (ongeveer 30×40 cm) met bakpapier en vet licht in.
🔹 2. Luchtig beslag maken
🥚 Klop eieren & suiker 5 minuten tot een lichte, romige massa.
🌿 Voeg vanille-extract toe en klop kort door.
🌾 Zeef de bloem, bakpoeder & zout en spatel voorzichtig door het beslag.
🥛 Voeg eventueel melk toe voor een extra zachte textuur.
