3️⃣ Het pizzadeeg vormen:
📌 Verdeel het deeg in 2 of 4 bollen en laat ze nog 30 minuten rusten op kamertemperatuur.
📌 Bestuif je werkblad met bloem en rek het deeg voorzichtig uit met je handen (niet rollen met een deegroller, dit zou de luchtbellen kapot maken!).
4️⃣ Pizza bakken:
📌 Verwarm de oven voor op 250-280°C en laat een pizzasteen of bakplaat minimaal 30 minuten goed heet worden.
📌 Beleg je pizza met tomatensaus, mozzarella en toppings naar keuze.
📌 Bak 10-12 minuten, tot de korst goudbruin en krokant is.
