Voor erbij
🍚 Gestoomde witte rijst
🥚 2 zachtgekookte eieren
🌱 Bosui & sesamzaadjes voor garnering
👨🍳 Stap-voor-stap Bereiding
🔹 1. Chicken Katsu maken
1️⃣ Snijd de kipfilets doormidden zodat ze dunner worden. Bestrooi met zout en peper.
2️⃣ Haal de kip achtereenvolgens door bloem, losgeklopt ei en panko.
3️⃣ Verhit olie in een pan en bak de kip op middelhoog vuur tot goudbruin en krokant (ongeveer 3-4 min per kant). Laat uitlekken op keukenpapier.
