Ik haalde vleeswaren uit de koelkast. Mijn schoonmoeder zegt dat het verspilling is om ze niet te gebruiken, maar volgens mij is het ongezond. Wat moet ik doen?

Wat kun je doen met vleeswaren waar je over twijfelt?

Ben je niet zeker, maar is het vlees niet duidelijk bedorven? Overweeg deze alternatieven:

🔥 Grondig verhitten
Hoog verhitten kan bacteriën doden. Je kunt de vleeswaren gebruiken in:

• stoofschotels

• soepen

• quiches

• omeletten

♻️ Composteren (indien mogelijk)
Als je een compostsysteem hebt dat dierlijke producten accepteert, kun je het vlees composteren. Dit vermindert afval op een veilige manier.

Maar: twijfel je nog steeds? Dan is weggooien de veiligste keuze.

Maak een veilige en verstandige keuze

Bij twijfelachtige vleeswaren moet je de balans vinden tussen voedselverspilling verminderen en je gezin beschermen.

Door de tekenen van bederf te kennen, risico’s te begrijpen en vleeswaren correct te bewaren, kun je slimme keuzes maken.

👉 In twijfelgevallen geldt: beter weggooien dan ziek worden.
Vertrouw op je instinct, en zet de gezondheid van je gezin altijd voorop.