Voeg vervolgens de magere kwark en mascarpone toe en meng alles goed door elkaar.
Rasp nu de chocoladereep (leg hem eerst even in de vriezer, dan breekt hij niet en wordt hij fijner).
Roer de geraspte chocolade erdoor.
Voeg vervolgens, ongeveer een uur voor het serveren, de bevroren frambozen toe. Dit maakt het gerecht heerlijk fris en koel. Klaar!
Eet smakelijk
