🔹 3. Droge ingrediënten mengen:
Meng in een aparte kom het amandelmeel, volkorenmeel, bakpoeder, baking soda en zout.
🔹 4. Alles samenvoegen:
Voeg de droge ingrediënten langzaam toe aan het courgettemengsel en roer voorzichtig tot een glad beslag. Niet te veel roeren, anders wordt het brood te compact.
🔹 5. Bakken:
🔸 Bekleed een cakevorm met bakpapier of vet in met kokosolie.
🔸 Giet het beslag in de vorm en strijk het glad met een spatel.
🔸 Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 40-50 minuten, totdat een satéprikker er schoon uitkomt.
🔹 6. Afkoelen:
Laat het brood 10 minuten in de vorm afkoelen en plaats het daarna op een rooster om volledig af te koelen.
💡 Tips voor een Nog Gezonder Courgettebrood!
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
