Dit ene superfood kan grote gezondheidsproblemen aanpakken – dit is wat u moet weten

Hoe u lijnzaad op de JUISTE manier in uw dieet kunt opnemen

Om de voordelen te benutten, moet je het correct gebruiken. Hele lijnzaden worden vaak onverteerd door het lichaam verspreid. Je hebt gemalen lijnzaad (lijnmeel) nodig om de voedingsstoffen te kunnen opnemen.

• Begin met kleine porties: begin met 1 eetlepel gemalen lijnzaad per dag, zodat uw spijsverteringsstelsel zich kan aanpassen.

• Voeg het toe: Het is heel eenvoudig om dit aan je routine toe te voegen.

  • Roer het door havermout,  yoghurt of smoothies. 

  • Meng het door het pannenkoeken- of muffinbeslag.

  • Gebruik als bindmiddel in gehaktballen of vegetarische burgers.

  • Strooi het over salades of avocadotoast.

Pro-tip: Koop hele lijnzaden en maal ze zelf in een koffiemolen voor het meest verse, voedzame poeder. Bewaar gemalen lijnzaad in de koelkast of vriezer om te voorkomen dat de delicate oliën ranzig worden.

Een waarschuwing en wie een arts moet raadplegen

Hoewel lijnzaad voor de meeste mensen veilig is, is het vanwege het hoge vezelgehalte verstandig om ook je waterinname te verhogen. Mensen met bepaalde aandoeningen moeten eerst hun arts raadplegen voordat ze het als basisvoeding gaan gebruiken:

• Mensen die bloedverdunnende medicijnen gebruiken (vanwege het hoge ALA-gehalte).

• Mensen met hormoongevoelige kanker (veroorzaakt door lignanen).

• Iedereen met een voorgeschiedenis van darmobstructies.

Het definitieve oordeel: een eeuwenoud zaadje voor moderne problemen

Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇