Deze vrucht wordt vaak omschreven als de « gezondste ter wereld », maar hij mag alleen op deze manier geconsumeerd worden: ik zal dat hieronder uitleggen.
Een natuurlijk energieconcentraat
Een van de grote voordelen van dadels is hun rijkdom aan natuurlijke suikers. In tegenstelling tot bewerkte suikerproducten, gaat hun zoetheid gepaard met vezels, wat bijdraagt aan een langer aanhoudend verzadigd gevoel. Daardoor zijn een paar dadels vaak al voldoende om een lichte honger te stillen of de behoefte aan tussendoortjes te beperken.
Daarom worden ze vaak als tussendoortje gegeten, vooral halverwege de middag of vóór matige lichamelijke activiteit.
Belangrijke voedingsstoffen voor dagelijks gebruik

Dadels bevatten diverse mineralen en vitaminen die perfect passen in een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon. Ze leveren met name kalium, magnesium en ijzer, elementen die van nature voorkomen in veel gedroogd fruit dat in Frankrijk wordt gegeten.
Ze bevatten ook antioxidanten, zoals luteïne en zeaxanthine, die ook voorkomen in bepaalde kleurrijke groenten en fruit. Deze stoffen worden met name gewaardeerd wanneer men de vitaliteit op lange termijn wil behouden.