1. Kies de citroenen
Kies citroenen die stevig en heldergeel zijn.
Ze bevatten het meeste sap en de meeste geur.
2. Bereid de basis voor
Snijd een klein plakje van de onderkant van elke citroen af.
Dit helpt hen rechtop te staan.
3. Snijd de citroen.
Snijd het vanaf de bovenkant in vier kwartjes.
Stop ongeveer driekwart van de weg naar beneden, zodat de basis intact blijft.
4. Voorzichtig openen.
Spreid de secties iets uit om het vruchtvlees bloot te leggen.
Hoe maak je het?
Vul het midden van de citroen met zout.
Zorg ervoor dat het diep in de wondjes doordringt.
Voeg naar wens kruidnagels toe door ze in het vruchtvlees te drukken.
Leg de citroenen op een klein bordje.
Dit vangt al het sap op.
Plaats het bord in een ruimte met lichte luchtcirculatie.
Een plek bij een raam werkt goed.
Vervang elke 3 tot 5 dagen.
Of eerder als de geur vervaagt.