Antioxidanten zijn cruciaal in de strijd tegen oxidatieve stress, die in verband wordt gebracht met chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten en kanker. Kruidnagel is bijzonder rijk aan antioxidanten, waaronder een stof genaamd eugenol, die fungeert als een krachtige natuurlijke antioxidant.² Het toevoegen van kruidnagel aan uw voeding kan daarom helpen uw cellen te beschermen tegen schade en uw risico op het ontwikkelen van chronische ziekten te verlagen.
3. Verbetert de levergezondheid
Onderzoek wijst uit dat eugenol, een stof die in kruidnagel voorkomt, mogelijk een beschermende werking heeft op de lever. Een dierstudie uit 2022 toonde aan dat kruidnagelextract leverschade veroorzaakt door giftige stoffen kan verminderen. Hoewel er meer onderzoek bij mensen nodig is, suggereren deze bevindingen dat kruidnagel bij matig gebruik kan bijdragen aan een gezonde lever.
4. Kruidnagels bezitten kankerbestrijdende eigenschappen
en kunnen een uitstekende oplossing zijn tegen kanker.
Sommige studies hebben de potentiële antikanker eigenschappen van kruidnagel aangetoond. Eugenol, een stof die in grote hoeveelheden in kruidnagel voorkomt, heeft veelbelovende resultaten laten zien in het bevorderen van celdood in bepaalde soorten kankercellen, waaronder borstkanker. Hoewel eugenol in grote hoeveelheden giftig is, zou matige consumptie van kruidnagel kunnen helpen bij kankerpreventie, hoewel meer onderzoek nodig is om deze effecten bij mensen te bevestigen.
5. Vernietigt bacteriën
Kruidnagels bezitten sterke antimicrobiële eigenschappen, waardoor ze effectief bacteriën doden en de groei van micro-organismen remmen. Dit voordeel is met name relevant voor de mondgezondheid. Studies hebben aangetoond dat kruidnagelextract schadelijke bacteriën in de mond kan verminderen, wat mogelijk de gezondheid van het tandvlees verbetert en het risico op tandproblemen zoals tandplakvorming verlaagt.
6. Reguleert de bloedsuikerspiegel;
voor velen is een gereguleerde bloedsuikerspiegel van levensbelang.
Kruidnagel kan mogelijk ook helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Onderzoek suggereert dat bepaalde stoffen in de specerij de insulinefunctie kunnen verbeteren en de bloedglucosewaarden kunnen verlagen. Zo bleek uit een onderzoek uit 2019 dat deelnemers die kruidnagelextract innamen een significante verbetering lieten zien in hun bloedsuikerspiegel na de maaltijd. Dit maakt kruidnagel een potentieel nuttige aanvulling op het dieet van mensen met diabetes of prediabetes.
Lees meer: 6 gezondheidsvoordelen van slapen in een koude kamer en hoe je die koeler kunt maken – en waarom je misschien geen ventilator wilt gebruiken
7. Versterkt de botten
