Ik heb onlangs dit recept gebruikt om zanddeeg te maken en het is perfect gelukt.
Hoewel het recept voor zanddeeg niet moeilijk is, zit de kunst in het perfect bereiden ervan. Niet iedereen kent de gulden snede, die ervoor zorgt dat het deeg elastisch, perfect knapperig is en na het bakken in je mond smelt. Zanddeeg lijkt eenvoudig, maar iedereen die bakt, weet dat het niet altijd pakt zoals verwacht. … Lire plus