Uncategorized

​​Ingrediënten: Voor de karamel: 150 g suiker 3 eetlepels water Voor de crème: 500 ml volle melk 4 eieren 100 g suiker 1 vanillestokje (of 1 theelepel vanille-extract) Instructies: Bereiding van de karamel:  

Fris, romig en vol smaak – deze kipsalade is ideaal voor lunch, lichte maaltijd of als vulling in wraps en sandwiches. Ingrediënten: 400 g gekookte kip (in blokjes) 150 g selderij (fijngehakt) 100 g rode ui (fijngehakt) 150 g mayonaise 1 het Dijon Mosterd 1 el citroensap Zout en peper naar smaak 200 g gemengde … Lire plus

Mijn zoon had me niet uitgenodigd voor zijn bruiloft. Hij stuurde me alleen een berichtje: « Sorry mam, het is een chique ceremonie en mijn verloofde wil je er niet bij hebben; ze vindt je een beetje te dramatisch. » Ik antwoordde rustig: « Geen probleem, geniet van je dag, » en ging toen stilletjes verder met mijn eigen … Lire plus

Ontdek de minder bekende gevolgen van een galblaasverwijdering voor de spijsvertering en de mogelijke aandoeningen die daaruit kunnen voortvloeien. Is een galblaasverwijdering altijd noodzakelijk bij galstenen? De aanwezigheid van galstenen leidt niet altijd tot een onmiddellijke operatie. Sommige galstenen zijn asymptomatisch en veroorzaken geen problemen. In deze gevallen is eenvoudige medische controle voldoende. Wanneer echter … Lire plus

Ik vond een klein meisje verstopt in mijn vuilcontainer met een diamanten armband om haar pols — en toen besefte ik dat ze… Die nacht leek de wind me persoonlijk aan te raken, alsof hij mijn naam in mijn botten wilde kerven. 23 december, Lakeshore City. De ramen gloeiden rood en groen, de straten wemelden … Lire plus

Ingrediënten: 250 ml melk 250 ml bloem 1 ei 1 eetlepel suiker 1 eetlepel olie Vanille-essence Een snufje zout  

Ingrediënten:   700 g bloem 450 g lauw water 10 g droge bakkersgist (of 20 g verse gist) 10 g zout Voorbereiding: 1. Los de gist op: Los de gist op in lauw water. Zorg ervoor dat het water niet te heet is, anders kan de gist zijn werking verliezen.   2. Meng de ingrediënten: … Lire plus

De zevenlaagse salade is een klassieker voor maaltijden met familie of vrienden. Met zijn kleurrijke lagen en gevarieerde smaken is het net zo mooi om naar te kijken als om te proeven. Gemakkelijk te bereiden, het vereist een beetje koeltijd om de ingrediënten de romige vinaigrette te laten absorberen. Deze salade is perfect voor een … Lire plus

Maak een kopie van dit gerecht. Beef Tetrazzini Casserole is een elegante variant op de klassieke kiptetrazzini en voegt delicate stukjes rundvlees toe voor een hartiger gerecht. Pasta, romige saus en smaakvolle paddenstoelen komen samen in deze ovenschotel, die zijn wortels heeft in de traditionele Italiaans-Amerikaanse maaltijd genoemd ter ere van de beroemde operadiva Luisa … Lire plus

Hij nodigde zijn arme ex-vrouw uit om haar op zijn bruiloft in verlegenheid te brengen, maar ze kwam opdagen in een limousine met een drieling… De zon kwam op boven de vredige stad, maar onder het oppervlak loerde een storm die elk moment kon losbarsten. Op de trappen van een luxueus hotel, versierd met witte … Lire plus