Gevulde aardappelpannenkoekjes met kaas en romige knoflook-kruidensaus
Gevulde aardappelpannenkoekjes met kaas en romige knoflook-kruidensaus Ingrediënten 4 middelgrote aardappelen (ongeveer 500 g), geschild en grof geraspt 1 kleine ui, fijngesneden 1 groot ei, lichtgeklopt 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden ½ theelepel zout, plus extra voor de kruiden ¼ theelepel versgemalen zwarte peper 2 eetlepels olijfolie , om in te bakken 150 g kaas (cheddar, … Lire plus