Zuidwestelijke tortilla’s

Ingrediënten 5 ml (1 theelepel) olijfolie 200 g (ongeveer 1/2 lb) extra mager rundergehakt 1/2 ui, in blokjes gesneden 1/2 oranje paprika, in blokjes gesneden 2 Italiaanse tomaten, ontpit en in blokjes gesneden 15 ml (1 eetlepel) gehakte knoflook 20 ml (4 theelepels) chipotle kruidenmix uit het zuidwesten 125 ml (1/2 kopje) magere Griekse yoghurt … Lire plus

Maak deze zelfgemaakte siroop en je bent voorgoed verlost van hoest, slijm en griep.

Tegenwoordig lijden veel mensen aan aandoeningen van de luchtwegen. Zonder behandeling kunnen deze aandoeningen zeer ernstig worden en kunnen de symptomen extreem hinderlijk en invaliderend zijn. Hoesten, slijm en koorts behoren tot de meest voorkomende symptomen. Deze symptomen zouden een waarschuwing moeten zijn, omdat ze kunnen wijzen op een COVID-19-infectie. Daarom beginnen veel mensen medicijnen … Lire plus

BBQ Kip Pizza

Ingrediënten 125 ml (1/2 kopje) maïsmeel 450 g pizzadeeg 375 ml (1 1/2 kopjes) geraspte gekookte kip 4 plakjes voorgebakken spek, in stukjes gesneden 1/2 rode ui, in dunne partjes gesneden 250 ml (1 kopje) geraspte Italiaanse kaasmix 60 ml (1/4 kopje) rucola (optioneel) Voor de barbecuesaus: 15 ml (1 eetlepel) olijfolie 1 gehakte ui … Lire plus

Zalmspiesjes op Griekse wijze

Ingrediënten 680 g zalmfilet, zonder vel en in blokjes gesneden 1/2 gele paprika, in blokjes gesneden 1/2 groene paprika, in blokjes gesneden 2 citroenen in kwartjes gesneden 12 cherrytomaten Zout en versgemalen peper naar smaak Voor de marinade: 30 ml (2 eetlepels) olijfolie 15 ml (1 eetlepel) gehakte oregano 15 ml (1 eetlepel) gehakte peterselie … Lire plus