Ik weet dat dit als waanzin klinkt, en misschien bén ik gek. Maar als dat zo is, dan ben ik gek geworden door iets wat echt is gebeurd. Of in elk geval… echt voor mij. Alles begon op een regenachtige woensdagavond, de dag dat ik verhuisde naar mijn nieuwe huis in Utrecht. Een oud rijtjeshuis … Lire plus
Onze voeten worden vaak overgeslagen in onze dagelijkse huidverzorgingsroutine. Toch hebben ze net zo veel – zo niet méér – aandacht nodig dan andere delen van ons lichaam. Ze worden dagelijks blootgesteld aan wrijving, druk, zweet en uitdroging. Dit kan leiden tot eelt, kloven, verdikte huid of een onverzorgd uiterlijk. Gelukkig is er een eenvoudige, … Lire plus
Thanksgiving is voor veel gezinnen een tijd van samenzijn, gezelligheid en dankbaarheid. Ook voor de familie Debbs uit West Palm Beach, Florida, leek het dit jaar een typische feestdag vol warmte en liefde te worden. De 11-jarige Oakley Debbs was met zijn familie op vakantie in het pittoreske Maine. Ondanks zijn astma en ernstige voedselallergieën, … Lire plus
Nostalgie is een prachtig begrip op zich. Het wordt gebruikt om het verlangen naar het verleden, vaak op een persoonlijk niveau, te beschrijven. Iedereen koestert wel eens een verlangen naar een eerdere tijd, naar specifieke gebeurtenissen, gerechten of voorwerpen die tegenwoordig zeldzaam zijn of niet meer voorkomen. Nostalgie Nostalgie omvat het verlangen naar het verleden … Lire plus
(voor 2 à 3 personen) Ingrediënten 200 g Lo Mein noedels (of Chinese eiernoedels, of verse ramen) 250 g rundvlees in fijne reepjes (bijv. biefstuk of bavette) 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel oestersaus 1 theelepel bruine suiker 1 theelepel sesamolie 1 eetlepel neutrale olie (zonnebloem of koolzaad) 2 teentjes knoflook, in plakjes Een stukje verse … Lire plus
Het is een veelvoorkomende valkuil bij jonge kinderen: uit enthousiasme of reflex pak je een kind stevig bij de arm om het op te tillen, op te vangen of terug te trekken. Maar wist je dat dit onschuldige gebaar kan leiden tot een pijnlijk letsel dat bekendstaat als de kindermeisjeselleboog? 🩺 Wat is een kindermeisjeselleboog? … Lire plus
— « U bent al bij ons geweest. De lening van 18.000 złoty is goedgekeurd en contant uitbetaald — in november. Mevrouw Lidia Wójcik, klopt dat niet? » Ik stond met mijn identiteitskaart in de hand, maar het voelde alsof die niet van mij was. — « Sorry… welke lening? Ik heb nog nooit zoiets afgesloten! » Een jonge … Lire plus
Op een zonnige dinsdagochtend, terwijl de eerste lichtstralen door de lucht sch0ten, begon Derek aan een nieuwe dag vol hoop en onzekerheid. Het was nu zeven dagen geleden dat zijn dochter Amber verm*st raakte, en iedere minuut leek tergend langzaam voorbij te kruipen. De onzekerheid en angst hielden hem in een constante staat van alertheid. … Lire plus
(voor 4 personen) Ingrediënten 300 g Aziatische noedels (tarwe- of eiernoedels) 2 kipfilets, in dunne reepjes 2 eetlepels plantaardige olie (sesam of zonnebloem) 2 wortels in julienne 1 rode paprika in dunne reepjes 1/2 broccoli in kleine roosjes 100 g peultjes of sperziebonen 2 teentjes knoflook, gehakt 1 eetlepel geraspte verse gember 3 eetlepels sojasaus … Lire plus
De zoektocht naar een huis: Koen heeft er genoeg van Koen, een 37-jarige man, begint zich steeds meer af te vragen of het ooit nog goed komt met de huizenmarkt. Samen met zijn vriendin probeert hij al bijna twee jaar een woning te vinden, maar het lijkt wel een onmogelijke missie. “Elke keer als we … Lire plus