Bewaar dit recept goed, het is een ware schat. Ik heb het doorgestuurd naar iedereen die me begroette.

🍷 Proeftips

• Ideale bijgerechten : geurige rijst, zelfgemaakte aardappelpuree met veel boter, verse tagliatelle of gestoomde aardappelen.

• Wijn-spijscombinatie : een droge en aromatische witte wijn of een lichte en fruitige rode wijn past perfect bij dit gerecht.

• Tip van de chef : maak de saus een dag van tevoren klaar. Als je hem de volgende dag voorzichtig opwarmt, smaakt hij zelfs nog beter.

✨ Conclusie

Deze braadschotel met romige champignonsaus is meer dan zomaar een recept: het is een gerecht om te delen, om herinneringen aan op te halen en om echt van te genieten. Makkelijk te maken, royaal van formaat en ontzettend troostend, het verdient een ereplaats in je receptenverzameling.

💬 Als je van dit recept hebt genoten, deel het dan met je dierbaren. De meest waardevolle schatten zijn bedoeld om door te geven…