Aardappel-, spek- en eiersalade
Knapperig, lekker en ideaal voor een lichte lunch of picknick!Ingrediënten: • 500 g aardappelen (stevig vruchtvlees)• 200 g gerookt spek• 4 eieren• 2 el witte azijn• 4 el olijfolie• 1 el mosterd• Zout en peper• Een paar takjes bieslook (optioneel) Bereiding: Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇