De Klassieke Hollandse Erwtensoep (Snert)
De Klassieke Hollandse Erwtensoep (Snert) Als de “R” in de maand zit en de wind guur om het huis waait, is er niets lekkerder dan een dampende kom erwtensoep. Deze oer-Hollandse klassieker, in de volksmond beter bekend als ‘snert’, is meer dan alleen soep; het is vloeibare nostalgie. Nederlanders zijn er dol op omdat het … Lire plus