Perfecte ribeye steak
Ingrediënten: * 1 gebraden sparerib met bot (ca. 2,5–3 kg) * 3 eetlepels olijfolie * 1 eetlepel koosjer zout * 1 eetlepel zwarte peper * 1 eetlepel knoflookpoeder * 1 eetlepel verse rozemarijn, fijngehakt * 1 eetlepel fijngehakte tijm * 4 teentjes knoflook, fijngehakt Instructies: