articles articles

Het was 22:15 uur in de blauwe lijn van de Parijse metro. De wagon rook naar vochtig metaal en muffe koffie. En toen trok Julien, een man met een vermoeide blik maar een zachte uitstraling, mijn aandacht. Gehuld in een versleten jas, hield hij een klein grijs katje vast, dat rilde van de kou. Zijn … Lire plus

De wiskundige puzzel die de Argentijnse minister van Onderwijs deelde, zorgde al snel voor veel ophef op sociale media en leidde tot uiteenlopende interpretaties. Ontdek waarom deze ogenschijnlijk simpele hersenkraker zo’n verdeeldheid zaait. Het dilemma   Stel je een vergelijking voor waarin alledaagse voorwerpen zoals  rekenmachines, boeken en laptops  in plaats van getallen worden gebruikt. Jouw uitdaging? … Lire plus

Ach, die aanhoudende hoofdpijn, een doffe of kloppende pijn die je neerslachtig maakt en je dag verpest. Voordat je toegeeft aan de impuls om naar een pijnstiller te grijpen, denk dan eens aan een eeuwenoud middel, beproefd en getest, zonder schadelijke bijwerkingen. Laten we eens duiken in de vergeten schatten van de traditionele geneeskunde: acupressuur. … Lire plus

Kunnen we ons een liefde voorstellen die sterker is dan die van een ouder voor zijn of haar kind? Sommige verhalen ontroeren de wereld met hun oprechtheid en moed, en herinneren ons eraan dat liefde zelfs in de donkerste momenten een baken van licht kan zijn. Dit is het geval van Zhang Liyong, een jonge … Lire plus

Heb je ooit zo’n simpele afbeelding gezien waar je helemaal van in de war raakte? Nou, hier is er een! Een ogenschijnlijk onschuldige en simpele afbeelding circuleert op sociale media: het toont een doos met zes eieren en de tekst:  En inderdaad! De meeste gebruikers geven zonder na te denken een verkeerd antwoord. Sommigen zeggen … Lire plus

Kip- en rijststoofpot op Spaanse wijze.Een compleet en smaakvol gerecht geïnspireerd op de Spaanse keuken. Malse kip wordt gecombineerd met geurige saffraanrijst en kleurrijke groenten voor een zonnige maaltijd voor het hele gezin.Ingrediënten:  

ChocoladekoekjesIngrediënten• 120 ml kristalsuiker• 180 ml bruine suiker• 120 ml boter (zacht)• 1 ei• 1 theelepel vanille-extract• 470 ml bloem • 1/2 theelepel bakpoeder•1/2 theelepel zout• 240 ml chocoladechipsBereiding1. Verwarm de oven voor op 175 °C.2. Meng de boter, kristalsuiker en bruine suiker tot een romig geheel.3. Voeg het ei en vanille-extract toe en meng … Lire plus

Helaas bestaat er geen universele oplossing voor gewichtsverlies en het kwijtraken van ongezond vet, maar er zijn wel diëten die je echt een energieboost kunnen geven! Afvallen zonder de calorie-inname te verminderen is vrijwel onmogelijk en kan een lastige evenwichtsoefening zijn. Maar wanhoop niet! Volgens Healthline bestaat er een dieet dat al veel mensen heeft … Lire plus

Als je op zoek bent naar een recept dat intense smaken, romige texturen en een stevige crunch combineert, dan is deze  gestoofde kip met spinazie à la crème, spek en champignons  het ultieme comfortfood. Het is een gerecht van restaurantkwaliteit dat je makkelijk thuis kunt maken. Als chef-kok vind ik dit recept een van de meest bevredigende … Lire plus

Als het op comfort food aankomt, gaat er niets boven een kom romige macaroni met kaas. Het is warm, vullend en geeft je meteen een thuisgevoel. Het is dan ook geen wonder dat  Mac & Cheese momenteel een van de meest gezochte recepten in de VS is  , vooral in de herfst en tijdens het footballseizoen. Of … Lire plus