Luchtige Griekse Yoghurt Cheesecake met Citroenaroma
Ingrediënten Voor de cake: 4 eieren (gescheiden in eigeel en eiwit) 75 g suiker 350 g Griekse yoghurt (bij voorkeur 10% vet voor een romige textuur) 40 g maïzena (of aardappelzetmeel) 1 tl bakpoeder Geraspte schil van een biologische citroen 1 tl vanille-extract (of het merg van een vanillestokje) Voor de bakvorm: Een beetje boter … Lire plus