Mag je eieren met bloedvlekken eten?
Stel je voor dat je een heerlijke omelet maakt voor het ontbijt. Je breekt een ei… en daar, verrassing! Een klein vlekje rood bloed in de dooier of het eiwit. Moeten we in paniek raken? Meteen weggooien? Niet per se. Dit verschijnsel komt vaker voor dan we denken, maar er bestaan nog steeds veel vooroordelen … Lire plus