3. Bloedgroep en streptokokkeninfectie
Malaria is bijvoorbeeld minder schadelijk voor mensen met bloedgroep O.
« De malariaparasiet maakt een soort lijm aan die zich hecht aan het type A-antigeen, waardoor cellen samenklonteren en ernstige ziekte ontstaat, » aldus Robert.
« Bloedgroep O vormt geen klontjes, dus mensen met een bloedgroep O worden niet zo ziek. »
Malaria is niet de enige infectie die in verband wordt gebracht met je bloedgroep.
Recent onderzoek aan de School of Biological Sciences van de Universiteit van Wollongong in Australië heeft aangetoond dat een infectie met groep A-streptokokken, die kan leiden tot uiteenlopende klachten van een milde keelpijn tot een ernstige bloedinfectie, zich vaker hecht aan bloedcellen van bloedgroep O.
« De suikers op O-cellen zijn anders gestructureerd dan die op A- en B-cellen, en we denken dat dit het voor de bacteriën gemakkelijker maakt om zich aan de cellen vast te hechten, » aldus dr. Martina Sanderson-Smith van het Illawarra Health and Medical Research Institute, die aan het onderzoek heeft meegewerkt.
Wat te eten voor elk bloedtype
Het bloedgroepdieet is oorspronkelijk afkomstig uit het boek Eat Right 4 Your Type uit 1996 van natuurgeneeskundig arts Dr. Peter D’Adamo en circuleert al bijna dertig jaar op diverse gezondheidsfora.
De kern van dit dieet is dat er optimale voedingsmiddelen zijn voor mensen met verschillende bloedgroepen: O, A, B en AB. Deze bewering is deels gebaseerd op het idee dat bloedgroepen een weerspiegeling zijn van onze voorouderlijke geschiedenis en genetica, en dat de voedingsmiddelen die onze voorouders aten, beter geschikt zijn voor ons lichaam, zelfs in de moderne tijd.
Hieronder een overzicht van de vier belangrijkste bloedgroepen en wat D’Adamo beschouwt als het beste dieet voor elke bloedgroep.
Type A: De landbouwer of boer. Volgens D’Adamo zouden mensen met bloedgroep A vlees – met name rood vlees – moeten vermijden en een plantaardig dieet moeten volgen dat rijk is aan vers fruit, groenten, peulvruchten en volkoren granen. Vanwege hun « gevoeligere immuunsysteem » zouden ze ook bewerkte voedingsmiddelen moeten vermijden en waar mogelijk voor biologische producten moeten kiezen.
Type B: Mensen met bloedgroep B worden door D’Adamo « nomaden » genoemd. Mensen met bloedgroep B worden aangemoedigd om plantaardig voedsel te eten, maar ook de meeste soorten vlees (behalve kip). Het dieet waarschuwt ook voor het eten van maïs, tarwe, tomaten, pinda’s en bepaalde zaden.
Bloedgroep AB: Mensen met bloedgroep AB, of ‘raadsels’ zoals D’Adamo ze noemt, zijn een mix van bloedgroep A en B. Het bloedgroepdieet adviseert deze mensen om zeevruchten, tofu, zuivelproducten, bonen, groene bladgroenten en granen te eten, maar maïs, rundvlees en kip te vermijden. D’Adamo stelt dat mensen met bloedgroep AB ook een lager maagzuurniveau hebben en daarom cafeïne en alcohol moeten vermijden.
Bloedgroep O: Ook wel bekend als de « jager ». D’Adamo beweert dat mensen met deze bloedgroep een eiwitrijk dieet zouden moeten volgen, rijk aan rood vlees, vis, gevogelte en bepaalde soorten fruit en groenten. Deze voorloper van het paleodieet waarschuwt mensen met bloedgroep O om geen granen, peulvruchten en zuivelproducten te eten.
