En hoe zit het met het gewicht, moeten we ons daar zorgen over maken?
Dit is een vraag die vaak gesteld wordt: “Ze bevatten veel calorieën, toch?”
Ja, noten bevatten veel energie. Maar de combinatie van vezels, plantaardige eiwitten en gezonde vetten zorgt voor een verzadigd gevoel. Kortom: ze helpen de trek in ongezonde snacks te verminderen.
Verschillende onderzoeken tonen zelfs aan dat mensen die regelmatig noten eten niet meer aankomen dan anderen, mits ze de portiegrootte in acht nemen.
Het meest gangbare advies? Tussen de 4 en 7 noten per dag, oftewel ongeveer 30 gram.
Hoe je ze gemakkelijk in je routine kunt integreren
Je hebt geen ingewikkelde recepten nodig:
Voor het ontbijt: verkruimeld over naturel yoghurt of havermout.
In salades: voor extra knapperigheid.
Als tussendoortje: lekker in combinatie met vers fruit.
Voor het avondeten: verwerkt in zelfgemaakte pesto.
Bewaartip: Bewaar ze in de koelkast in een luchtdichte verpakking om te voorkomen dat ze ranzig worden. Deze stap is belangrijk omdat de onverzadigde vetzuren gevoelig zijn voor warmte en licht.
Klein, toegankelijk en gemakkelijk in te passen: noten laten zien dat een simpele dagelijkse handeling, mits regelmatig gegeten, je cardiovasculaire gezondheid en algehele welzijn kan ondersteunen .
