🥕🔥
Licht, verwarmend, voedzaam én helpt bij het afvallen doordat het volledig gemaakt is van groenten met veel vezels en weinig calorieën.
Je hebt maar een paar simpele ingrediënten nodig!
🥣 Ingrediënten
-
2 aardappelen, geschild en in blokjes
-
Water (genoeg om de aardappelen te bedekken)
-
2 stengels bleekselderij, in plakjes
-
2 uien, gesneden
-
2 wortels, gesneden
-
1 gele paprika, gesneden
-
2 teentjes knoflook, fijngesneden
-
2 eetlepels olijfolie
-
Zout en zwarte peper naar smaak
-
1 theelepel kurkuma (optioneel maar sterk aanbevolen)
-
1 theelepel paprikapoeder
-
1 blokje groentebouillon
-
Handvol verse peterselie, gehakt
