🍞
💛 Wentelteefjes zijn een tijdloos gerecht, maar met een paar verfijnde toevoegingen maak je er een echt feestelijk ontbijt of brunch van. Door de combinatie van romige boter, geurige kaneel en vers fruit krijgt dit recept een nieuwe dimensie. Perfect voor een gezellig ontbijt, een brunch met vrienden of zelfs een romantisch dessert! 🥰☕
🌟 Ingrediënten (voor 2-3 porties):
🍞 Voor de wentelteefjes:
- 4 sneetjes oud brood (bij voorkeur brioche of wit brood)
- 🥚 2 eieren
- 🥛 120 ml melk (gewone of plantaardige melk)
- 🍯 1 tl vanillesuiker
- 🍂 1 tl kaneel
- 🧈 1 el boter (om te bakken)
🍓 Voor de topping:
- 🍯 1 el honing of ahornsiroop
- 🍌 ½ kopje vers fruit (aardbeien, bosbessen, frambozen of banaan)
- 🌿 Verse munt (voor de finishing touch)
- ❄️ Optioneel: slagroom of Griekse yoghurt
🔥 Stap-voor-stap Bereiding:
1️⃣ Maak het eimengsel: